合肥室内设计培训学校解析厨房的设计原则是什么？

  厨房的设计原则内容如下：

  （1）保证有足够 的操作空间

  厨房里经常会有洗涤和配切食品的工作，所以厨房中要有 一定的操作空间，同时还应有搁置餐具、熟食的周转场所 及存放烹饪器具和作料的地方。

  （2）要有比较大的储存空间

  在厨房中应该尽量采用组合式吊柜、吊架，以合理利用一的储存空间切空间贮存物品。

  （3）要有合理的空间布局

  人们在厨房内一般都是顺着食品的贮存、清洗和烹调这一 操作过程进行的，所以炉灶、冰箱和洗涤池要安放在适当 位置，相隔的距离最好不超过1米。

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