咖啡厅室内设计国内外的发展趋势---中玄室内设计培训
传统的咖啡文化源于欧洲，体现了欧洲数百年来对咖啡文化研究和发展的结果。中国的咖啡市场刚刚兴起，中国的咖啡文化还有待于研究和发展。就在中国的咖啡文化还没有真正构成成熟的时候，外来的影响将会起很大的作用，同时也会对中国咖啡文化的建立起着不可磨灭的作用。但是外来的咖啡文化也有着不同的来源，不同的概念，和不同的内涵。为了能够让中国的咖啡文化健康地成长和发展，更多地汲取欧洲数百年来对咖啡的研究和发展成果的结晶，我们要从更本质的咖啡文化来源汲取更深入的，不管是在咖啡的口味还是在咖啡厅的环境上发展中国自己的咖啡文化。
复古室内装饰设计风格相比于现代主义的设计风格，往往更受高端业主青睐。“仿古装修风格代表的是一种沉稳的厚重感，其内敛的表现虽没有现代风格的光鲜张扬，却更恰如其分地表达了丰富的内涵”。装修复古早已成为一种风潮，深得业主欢迎。中国风的构成主要体现在传统家具(多为明清家具为主)、装饰品及黑、红为主的装饰色彩上。室内多采用对称式的布局方式，格调高雅，造型简朴优美，色彩浓重而成熟。中国传统室内陈设包括字画、匾幅、挂屏、盆景、瓷器、古玩、屏风、博古架等，追求一种修身养性的生活境界。中国传统室内装饰艺术的特点是总体布局对称均衡，端正稳健，而在装饰细节上崇尚自然情趣，花鸟、鱼虫等精雕细琢，富于变化，充分体现出中国传统美学精神。
传统装饰色彩具有装饰性象征性表现性.如在当代西方设计师借用中国传统元素中，“中国红”这样一个很能代表中国设计的元素常常被设计师广泛应用。在设计中采用飞翘的屋檐、华丽的屏风、花式窗户、白墙灰瓦等。当中式元素置身于咖啡厅这样的空间里的时候，不能像传统装饰手法那样：对称均衡，四平八稳，中规中矩，色彩上多采用朴素稳重的颜色，在材质上主要运用木材和石材。
咖啡厅是人们闲聊、洽谈以及陶冶情操的地方，整体要体现一种浪漫与庄重，咖啡厅多以浪漫温馨、舒适为主。而这一切离不开色彩因素，因此咖啡厅的色彩选择是一个非常重要的因素。要想色调搭配合理，那么对不同色彩应该有一些简单的认识。中式复古设计风格则采用为暖色调，表现出雍容华贵、大方的环境氛围。
中式复古咖啡厅在所有的装饰材料选择上大都选用木材作为主要材料，在装饰品以及碗具上都选用极具中国特色的根雕以及瓷器作为室内的装饰小品。室内可以用中式复古铁艺吊灯，家具多位选用做旧木头，比如做旧复古椅子，老木头工艺品，或者选用铁艺工艺的灯具、餐具、桌椅，也是别有一番滋味。
咖啡厅作为文化传播的中心，又是社会公众的汇集场所和十分重要的社会感情抒发地。本身来说就已经接触到了设计的前沿，设计师们一直致力让咖啡厅更符合中国的本土文化，让人们重新发掘出心底最深的中国文化情脉。中式复古风格及理念在世界范围内是占有一席之地的，作为一种独立的表现手法，它拥有无可媲美的文化内涵，我们有必要把中式元素融入咖啡厅的设计里，同时它对设计也提出了更高的要求，在未来的咖啡厅设计中不断提炼、汲取、融合更多的中式元素与中式设计思想，利用色彩、空间、材质、软装等元素的相结合，使中式咖啡厅不仅保持原有西方咖啡厅的独特味道，又融合中国传统复古的感觉。通过中式的特点划分，达到中西合璧的效果，设计出独有中国复古味道的咖啡厅。
中国咖啡市场迅速发展，咖啡消费更是增速惊人，如今四大派系在中国，可谓是“诸侯争霸，割据一方”。在这样一个“天下大乱，诸侯纷争”的大环境下，如何凸显风格与个性，满足人们基本需求之上的更高精神需求，成为如何立足一方的重中之重。基于此基础之上，咖啡馆室内设计行业，百花齐放。
“归本主义”是郭准先生在在游历了欧美，日韩等地区，并结合当前业界的现状与趋势，思考形成的的独特的建筑思想。归本主义设计，注重材料本质的运用，凸显原始，原生态，崇尚以自然为中心，通过对光线与色彩的运用使空间灵动。利用空间强大的发展力量，前后延伸、上下串通，左右交融，使运动的空间具有无穷连续的可塑性。并大胆吸收人类历史各风格门类的艺术成就装饰元素，服务于设计的空间，结合独特的光线效果，营造出浪漫诗意的灵动空间。致力于建筑人与大自然的中介，在城市建造另一个世界，让人们在物欲横流都市里，重新回到大自然的怀抱，让人们在都市钢筋混凝土的丛林里，找到灵魂的栖息地。
以上岛为代表的岛系咖啡，虽然曾占据着中国大份额市场，但近两年却因不思进取，环境不够个性鲜明，定位不够细腻，产品不够精致健康等原因，在逐步退出北京，上海，广州，深圳等一线城市，处于向三四线城市发展，退守边缘化的萎缩状态中。
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